以共析鋼為例，其室溫下的組織為P（珠光體），加熱溫度低于A₁時(shí)不發(fā)生相變。如果加熱速度十分緩慢，加熱溫度達(dá)到A₁后P體便轉(zhuǎn)變?yōu)锳（奧氏體）。實(shí)際熱處理?xiàng)l件下加熱速度不可能十分緩慢，在這種情況下加熱溫度必須超過(guò)A₁才能發(fā)生P→A體的過(guò)程，此現(xiàn)象叫做過(guò)熱。加熱速度越快，過(guò)熱程度越大。P體實(shí)際過(guò)程開(kāi)始轉(zhuǎn)變?yōu)锳體得過(guò)程。這一過(guò)程是由碳含量很高、具有正交晶格的滲碳體和碳含量很低、具有體心立方晶格的鐵素體轉(zhuǎn)變?yōu)楹�碳量介于二者之間、具有面心立方晶格的奧視聽(tīng)而完成的。因此，奧氏體的形成過(guò)程就是鐵晶格的改組和鐵、碳原子的擴(kuò)散重新分布過(guò)程。

奧氏體的形成過(guò)程由下列四個(gè)基本過(guò)程組成：奧氏體的形成、奧氏體長(zhǎng)大、剩余滲碳體溶解和奧氏體成分均勻化。

亞共析鋼和過(guò)共析鋼中奧氏體的形成過(guò)程，基本與共析鋼相同，但具有過(guò)剩相轉(zhuǎn)變和溶解的特點(diǎn)。

亞共析鋼在室溫平衡狀態(tài)下的組織為珠光體和先共析鐵素體。當(dāng)緩慢加熱到A_c1時(shí)，珠光體轉(zhuǎn)變?yōu)閵W氏體；若進(jìn)一步提高加熱溫度和延長(zhǎng)保溫時(shí)間，則先共析鐵素體亦逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閵W氏體。在溫度超過(guò)A_c3時(shí)（A_c3為亞共析鋼實(shí)際加熱時(shí)，所以鐵素體均轉(zhuǎn)變?yōu)閵W氏體溫度），先共析鐵素體完全消失，全部組織為較細(xì)的奧氏體晶粒。若繼續(xù)提高加熱溫度或延長(zhǎng)保溫時(shí)間，奧氏體晶粒將長(zhǎng)大。

過(guò)共析鋼在室溫平衡狀態(tài)下的組織為珠光體和先共析滲碳體，其中先共析滲碳體（也叫做二次滲碳體）往往呈網(wǎng)狀分布。當(dāng)緩慢加熱到A_c1時(shí)，珠光體轉(zhuǎn)變?yōu)閵W氏體；若進(jìn)一步提高加熱溫度和延長(zhǎng)保溫時(shí)間，先共析滲碳體將逐漸溶入奧氏體中。在溫度超過(guò)A_ccm時(shí)（A_ccm為過(guò)共析鋼實(shí)際加熱時(shí)，所有滲碳體完全溶入奧氏體的溫度），先共析滲碳體完全溶解，全部組織為奧氏體，此時(shí)奧氏體晶粒已經(jīng)粗化。